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Chef Peruana es Reconocida Como la Mejor del Mundo
La gastronomía peruana es, sin duda, muy reconocida internacionalmente y ha sido constantemente elogiada por propios y extraños. Sin embargo, que la organización The World's 50 Best reconozca a una chef peruana como la mejor del año 2021ha sido una noticia de impacto entre sus compatriotas.
Por Janett Talavera
La gastronomía peruana es, sin duda, muy reconocida internacionalmente y ha sido constantemente elogiada por propios y extraños. Sin embargo, que la organización The World's 50 Best reconozca a una chef peruana como la mejor del año 2021ha sido una noticia de impacto entre sus compatriotas.
Pía León, chef y socia de los restaurantes peruanos Kjolle y Central, ha sido coronada como la Mejor Chef Femenina del Mundo de 2021.
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